Activités génératrices de revenu
Pourquoi ces activités ?
Aujourd’hui, 90 % des frais de fonctionnement sont financés par des sponsors étrangers. Cette situation n’est pas tenable et nous avons décidé d’investir dans des activités génératrices de revenus afin de financer 25 % des frais de fonctionnement d’ici 2028.
Le plan prévoit d’investir 150 000 euros par an dans les infrastructures destinées aux activités génératrices de revenus.
Activités existantes
Silo et production d’aliments pour les animaux
Les productions des 10 Ha cultivés sont soit utilisées dans la production d’aliments pour animaux (maïs, soja) soit utilisées dans les repas des étudiants (lentilles, haricots, gombo). Nous pouvons produire la nourriture pour les poules, les vaches, les cochons, les lapins et les poissons.
Jardin pour le moringa
La production de moringa sera en partie utilisée fraîche dans les repas des étudiants et sèche dans l’alimentation des animaux.
Unité de production de compost
Cette unité utilise les déchets de récolte, le fumier de l’étable et les fientes des poules. Nous achetons aussi des déchets de récolte et du fumier chez les fermiers voisins. Ce compost est utilisé pour fertiliser les 10 Ha que nous cultivons. Nous pouvons produire 12 tonnes de compost par an.
Cultures des champs
Nous cultivons principalement du mais, du soja, des haricots, des lentilles, du gombo. Leur récoltes sont utilisées pour les repas des étudiants et pour la production d’aliments pour animaux.
Nouvelles activites prevues
Pisciculture
Nous prévoyons 8 bassins pouvant chacun accueillir 5.000 alevins soit de tilapia soit de silure. Ils seront soient vendues frais soient fumés. Une partie sera aussi utilisée pour les repas des étudiants.
Culture de légumes sous serre
Quatre serres de 250m2 seront utilisées pour cultiver tomates, concombres, poivrons. L’irrigation se fera par un system goutte á goutte. Nous pensons pouvoir récolter 3.000 kg de tomates par récolte par serre.
Production d’œufs
Nous prévoyons d’avoir 4 poulaillers pouvant recevoir 500 poules pondeuses chacun. Chaque poulailler devrait produire au environ de 100.000 œufs par an.